PADANG, — Aksi kemanusiaan kembali dilakukan kreator konten kuliner nasional Bobon Santoso di tengah musibah banjir dan banjir bandang yang melanda Kota Padang, Sumatera Barat. Bersama TNI dan Asosiasi Pengusaha Tambak Udang Sumatera Barat, Bobon menggelar kegiatan masak besar untuk membantu memenuhi kebutuhan pangan warga terdampak bencana.
Dalam kegiatan tersebut, Asosiasi Pengusaha Tambak Udang Sumbar yang tergabung dalam Shrimp Club Indonesia (SCI) Sumatera Barat menyumbangkan sebanyak 600 kilogram udang yang dimasak dan didistribusikan kepada masyarakat terdampak.
Perwakilan SCI Sumatera Barat, Fautiaz Fauzi, mengatakan pihaknya menyambut baik kolaborasi kemanusiaan yang dilakukan bersama Bobon Santoso dan TNI. Menurutnya, bantuan ini merupakan bentuk kepedulian pengusaha tambak udang terhadap masyarakat yang terdampak banjir bandang.
“Sebanyak 600 kilogram udang kami siapkan untuk dimasak dan dibagikan kepada masyarakat. Ini adalah wujud solidaritas kami kepada warga yang terdampak bencana,” ujar Fautiaz.
Ia menambahkan, banjir bandang yang terjadi sejak akhir September lalu hingga puncaknya pada 27 November 2025 telah menyebabkan banyak rumah warga rusak, khususnya di sepanjang aliran sungai. Dengan adanya bantuan makanan siap saji, diharapkan dapat sedikit meringankan beban sekaligus memberikan semangat bagi para korban.
Fautiaz yang juga merupakan anggota DPRD Kota Padang dari Fraksi NasDem mengungkapkan, pascabanjir bandang, asosiasi pengusaha tambak udang Sumbar telah lebih dulu turun langsung ke sejumlah titik terparah untuk menyalurkan bantuan.
Hal senada disampaikan Alif, salah seorang pengusaha tambak udang yang ikut terlibat dalam kegiatan masak besar tersebut. Ia berharap sekitar 10 ribu porsi makanan yang disiapkan Bobon Santoso bersama TNI dapat benar-benar bermanfaat bagi masyarakat, khususnya warga Kampung Aia, Kelurahan Koto Panjang Ikua Koto, Kecamatan Koto Tangah.
Kegiatan masak besar yang dilaksanakan pada Sabtu (20/12/2025) ini turut dihadiri langsung oleh Wakil Gubernur Sumatera Barat Vasko Ruseimy, Pangdam I/Bukit Barisan Mayjen TNI Arif Gajah Mada, serta ratusan warga setempat.
Sebelumnya, pada Jumat (19/12/2025), Bobon Santoso telah memasak menu ayam kecap sebanyak 600 kilogram dan nasi 100 kilogram untuk makan siang. Sementara untuk makan malam, disiapkan bakso ikan sebanyak 300 kilogram beserta nasi 100 kilogram.
Pada hari kedua, Sabtu (20/12/2025), menu makan siang berupa nugget dan nasi, sedangkan menu makan malam disajikan udang asam manis beserta nasi. Di hari terakhir, Minggu (21/12/2025), Bobon menyiapkan bakso sapi dan nasi untuk makan siang, serta kembang kol dan brokoli beserta nasi untuk makan malam.
Seluruh masakan dibagikan kepada warga terdampak banjir di lokasi kegiatan. Jika persediaan mencukupi, makanan juga didistribusikan ke wilayah Batu Busuak dan Surau Gadang.
Aksi masak besar ini diharapkan dapat meringankan beban warga terdampak banjir bandang sekaligus menghadirkan sedikit kebahagiaan di tengah situasi sulit yang mereka hadapi.